巧克力胡桃椰棗

最近都在清冰箱,不是因為颱風(哈哈)發現一盒去年去杜拜時買的椰棗,本來還有好幾盒,但之前媽從香港來,給他帶回去了.

椰棗很甜,就這樣吃,吃兩顆就會很膩,所以一直放著,杜拜這種沙漠,就只產這些東西,我是在小超市買的,機場那些金碧輝煌的包裝,貴上幾十倍,都是一樣的東西,只是有些比較大顆,我也有買大顆的,給我媽了,中顆的這盒才7.9阿拉伯幣,大概是70元台幣左右吧,有夠便宜,杜拜是一個貧富差距很遠的地方,我們在舊區的超市買,物價都很便宜,朱美拉區同樣的東西,都貴好多倍.

已經有吃過一些,但,太甜了所以一直放著,另一盒是透明盒裝精美型的,大顆很多,皮也比較薄都才10阿拉伯幣.

我忽然又看到po圖在杜拜機場買那種貴森森的椰棗,才把他想起來,其實很簡單啊,把中間的籽挑出來,把胡桃夾進去

胡桃要先烤熟的

苦甜巧克力隔水加熱,再把椰棗包裹著,放在烤箱紙上,進冰箱冷藏15分鐘

高貴的杜拜巧克力椰棗便出現了,真的好吃很多,巧克力要選苦的,因為椰棗本身很甜,加上中間夾了胡桃,吃下去外表脆脆的巧克力,裡面是有咬勁的椰棗,胡桃還中和了甜味,難怪杜拜機場賣那麼貴.