2009年9月6日 星期日

調理機日記 - 也是冰沙

最近一個月己沒有再吃冰沙了,因為天氣開始涼,新流感來勢兇兇的,都是保重一下氣管好了,


整理了之前還沒有發表過的冰沙,都是精選中的精選,全都很好喝,而且自從自己打冰沙之後,


就知道外面賣的全都是人造味道,加了假味的糖漿,跟自己用新鮮水果打出來的味道差太遠太遠了.


這是在costco買的櫻桃,櫻桃是很補的水果,吃多了臉會紅紅的,而且會燥熱喔,所以適可而止.


剖開把子挑出來


準備了鮮乳還有加一點煉乳,其實不加奶打成冰沙也一樣很好喝


加了一些櫻桃肉在冰沙裡面,可口喔


也是早一陣子在costco買的葡萄,不知怎的,酸到不行,但又一大盒沒辦法消化,於是也去打成冰沙吧


葡萄洗乾淨,對了,很多人以為葡萄外面白的那層是農藥,還發明用牙膏來把他洗乾淨,其實那層白色


的是葡萄本身的果粉,越新鮮白色的越多.


加入很多冰,加冰糖,打成酸酸甜甜的葡萄冰沙.


因為costco賣的葡萄實在太大盒了,所以再來一次,這次加奶試試看


OH,很好喝呢,而且把酸酸的味道都中和了,喝起來很溫和.


這次選了維他命E跟維他命C很豐富的奇異果


我選黃金奇異果,因為黃金的無論怎樣都很甜,但綠色的要放到軟身熟了才會甜.


用湯匙把肉挖出來



打成冰沙清甜好喝,為什麼外面的冰沙店都沒有賣喔



再來這個重頭戲,酪梨牛奶冰沙,要是你不想喝冰沙,冰塊加少一點就可以了,但酪梨一定要由綠色放


到整個咖啡色才表示熟透了,不然吃起來會有澀澀的味道,切開兩邊,果肉挖出來便可以.



這次買了養樂多的鮮乳,要去養樂多營業所才買得到的,因為前幾天去迪化街喝到的好喝酪梨牛奶


就是用養樂多鮮乳,要是兩人喝就兩小瓶吧.



他還有家庭裝的



因為酪梨本身沒什麼味道,所以加入秘密武器,沖繩黑糖兩匙



這次冰塊並沒有很多,保證保證,這個酪梨牛奶香滑濃郁到.....難以形容加入黑糖那種味道剛好,


不會吃出黑糖味,而且黑糖也沒有那麼死甜,不試一下怎可以喔,連我的貓也一直跑來問我要




2 則留言:

  1. 巧克力熊的廚房2009年11月7日 凌晨1:50

    哇~ 這樣好喝的冰沙  又棒又新鮮 ~ 
     

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  2. 請問您的果汁機是什麼牌子型號??(看了也想去買一台)
    謝謝
    [版主回覆03/24/2010 23:22:01]我的果汁機是Super mum BL8501,前幾篇有寫到過,夏天要到了,果汁機又會忙起來
    HOLA有賣
    http://tw.myblog.yahoo.com/5cats-planet/article?mid=2685&prev=2722&l=f&fid=35

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