簡易起酥麵包

今天閒閒沒事,便想做做網上食譜看到的起酥麵包,之前己經買了一包起酥片,拿了三片出來解凍,

裡面內饀用Bacon加起士,先將bacon煎好切粒(千萬不要加油煎,因為Bacon本身很多油),把一片

起士分三份,依照網上教學,把饀放在中間再對摺,這時候才想起家裡沒有蛋,慘!怎麼把他黏起來,

忽然想起,啊,可以用吉時粉,吉時粉本來就是蛋粉嘛,塗了邊緣對摺,再在三角形表面塗一層,放預熱

的烤箱.

對了,要在角落跟面包的身上用刀切幾下,網上是這樣教,才不會烤到一半整個打開

調了上下220度15分鐘,便去看電視,烤到十分鐘時跑去看看,哇哇,果然發大了

時間到,弄好了,不用新鮮蛋汁,一樣油亮亮.

看看橫切面,會起酥,而且很厚,沒有爆開來,真有成功感haha

好吃好吃不過,這種東西很油喔...