牛一

上星期六26號是本人牛一(即是生日的意思,牛一是香港俚語,因為生字是由牛字下面加一字組成,

但是,不清楚是誰發明的)25號己經覺得Kevin神神秘秘的,外面又藏了一瓶水不知做什麼,問他他

就很慌張拼命說沒有什麼啊,莫明奇妙的到了零晨12點,我剛洗完澡,他忽然之間送了我一支粉

紅玫瑰,原來那瓶水是用來養花的,我以為他要用來洗車

當天,本來想去欣葉吃台菜的,但天氣很不好,整天都下雨,於是我們就決定回家烤肋骨,自從有了烤箱,

菜色變化就多了很多.

中午出門買東西,因為下雨的關係到處都很塞車,傍晚開車經過看到101己經換上春到的燈飾,順便拍一

張,上空都迷迷霧霧的

一回家我就把冰箱醃了一天的整條肋排拿出來煎一下,再放到烤箱去烤,本來囑付Kevin去買馬鈴薯

回來要用來焗,誰知道他沒有意會過來焗薯是用那一種馬鈴薯,居然買了上次我要弄沙拉時買的紅皮

小馬鈴薯.....

怎辦,難道只吃烤肋骨,害我又趕快去弄個意大利麵來配配吧,Kevin什麼都不管,看看電視便去洗澡

等吃,本來想要他幫忙的但他洗了很久,洗到我肋骨都烤完,意大利麵都可以上卓生日的主角比誰都

要忙請問誰要打屁股

因為之前一直覺得烤箱還是很新,沒有操到火力很純的地步,感覺不夠熱,便開到250度來烤肋骨,結果

不用50分鐘便烤完,比較小邊那一邊是有一點焦,但倒還好.

這是我第一次烤肋骨,也是靠自己味蕾的記憶加想像,早一天先把整條肋骨用鹽巴醃過,要烤之前略煎

一下好讓肉汁可以封起來,烤沒多久便開始塗燒烤醬,前後翻了好幾次的塗,45分鐘便烤好,我一直擔心

味道不知怎樣,開動了,哇...太好吃了,比Friday都好吃,就那麼簡單,誰都會成功的

對了,烤肋骨的時候發生一件事,因為要一直開爐翻肉,所以整個房子都充滿濃濃的燒烤味道,我又忘

了開廚房的窗,乖乖一直對我喵過沒停,我以為他聞到香味肚子餓起來想要吃,給他吃零食,他卻不要吃,

一直跟著我跑廚房很緊張的叫,直到烤完爐關了我們開始吃的時候,他才不叫,我想像他應該是在說,味

道很濃喔,是不是著火了,著火了,你沒有聞到嗎,著火了著火了! 乖乖這隻管家貓,是很有危機意識的

就是這瓶烤肉醬,保證成功不會失敗

臨時做的Bacon磨菇意大利麵

飯後要切生日蛋糕了,因為我愛吃粟子蛋糕,便訂了亞尼克果子工房的粟子蛋糕,之前我不知是三角形的.

他的粟子蓉有經過改良,加了奶油,好好吃,貓貓們都拼命問我拿來吃,上面還有金泊.

就這樣,又老一歲了.....