2010-11聖誕新年在香港13-上環+鏞記燒鵝

12/31大除夕那天,我們是預備要去上環逛,以前我在這附近上班,所以都很熟悉,幾年沒回來,

居然有點迷路,一直忘了永吉街在那,終於要問人才找到檸檬王,這東西是我爸以前告訴我的,

生津止渴又可化痰,而且好吃得不得了,買了一大堆給kevin送同事,重死人了.....結果大家好

像都不太識貨以為是普通蜜餞...

現在的老闆己是第二代了,以前跟我爸來的時候,還是他老爸在賣呢,要記住他的檸檬

王可不是一般那些蜜餞喔,他們都是古法不會加化學東西,而且檸檬都會很貼心先把

籽挑出來,酸酸甜甜的好吃得很,非常有名,後來很多澳門的餅店都冒充他出一堆不好吃

的檸檬王,每包檸檬王都會附上一包甘草粉,在香港,甘草粉是我們常用的藥材,你要是喉

嚨痛,嘴巴裡長了一個瘡,只要塗一下甘草粉,2,3天就會好,很有用的.

記得要去的朋友,檸檬王是星期日及假期不營業,就在上環永吉街一個小小的攤檔.

老闆人很nice,你要試吃什麼都可以,雖然現在非常多遊客去買,但老闆不會像有些老字號,客人多

了不知跩什麼的,大家去香港,我覺得不能錯過這個小蜜餞喔.

Kevin路上又看到有趣的車牌

去上環主要是買一些乾貨,這裡就像台北的迪化街,會有很長逛不完的海味街.

去到以前陳意齋的舖址,怎麼不見了,這家老店不會倒吧.....還好Kevin手機可上網,原來搬到同一

條街另一邊,陳意齋最有名是杏仁餅,盲公餅那些小零食,不過我去是買蝦子花生跟魚皮花生給公

公,因為公公很愛吃花生,這些台灣都買不到.

嘴饞的Kevin說來到上環一定要去生記吃粥,上環可真是很多有名的美食喔,好像是剛結婚時回香

港,有次爸跟Kevin在公司附近等我下班,爸帶他來吃的,老店塞滿人,所以我們去隔壁比較新的那一

家,反正都是一樣.

價錢也差不多吧,我己沒什麼印象,因為一向不太愛吃粥.

我本來是替Kevin點鯇魚片粥,台灣好像沒找到鯇魚這種東西,但魚片賣完,所以我替他點了鯪魚球

粥,台灣好像也沒有鯪魚這種東西,或是可能叫別的吧,好像吳郭魚,明明就是鰂魚,奇怪叫吳郭魚

我點了一碗肉丸碗,正當kevin說很好吃的時候,在碗裡發現一隻很小很小的蒼蠅.....他看著我,

我說算了,那麼小隻....結果把小蒼蠅撈走後再把粥吃完,然後kevin說以後不來吃了.

之後我們去了一家乾貨海味店一心想要找的土耳其大顆無花果,還有日本花菇,在台灣,幾乎幾乎買

不到正宗的日本花菇,有也賣超級貴,所以我回香港一定要買冬菇,Kevin吃過日本花菇後簡直是驚為

天人,他終於明白我為什麼一定要買了吧,我買的己是很上等的日本花菇,HK270/斤,在台灣這價錢可

能半斤都買不到,圖是我們去買乾貨的店貓,叫旺旺,很乖很可愛喔.

然後我們又逛了永安跟先施兩家百貨,可能是自少受我爸影響,很愛逛這種老牌百貨,而且他們店

都賣好的泊來品,我們在永安百貨買了一個法國Delsey牌的手提行李箱,之前己經先買了一個

samsonite 新出最輕的那個cosmolite大行箱了(在香港,一定要買泊來品了,比台灣便宜多)

買完了東西,拖著新的行李箱,我們要趕快去鏞記買燒鵝回家吃飯了,因為大除夕嘛,

都跟家人一起過,本來本來,我跟kevin是打算先回家吃飯再跑到九龍長廊那邊等拍跨年

煙火的....本來..

燒鵝一隻4百多要了半隻,拿了號碼牌就在旁邊等,本來...也是本來了,本來要跟家人來這裡吃聖誕

大餐的,但整個假期忙得很,也不知忙什麼,忙生病吧...結果只能外賣了.

看到就流口水啊.....

鏞記的燒鵝跟外面一般的是有點分別,他們是汁比較多,外面是比較乾身,但只是派系不一樣,乾身

也是有很好吃的,像我們在灣仔吃到的喜喜,以前鏞記有自己的鵝場,但自從有禽流感後,雞鴨鵝都

不準私人的活雞鴨鵝場後,只能中央屠宰,大家都說他們的燒鵝是比從前有遜色了,記得喔,他們是

賣燒鵝,不是燒鴨的,鵝比鴨香很多,但肉比較薄,鴨的肉比較厚但口感比較柴.

這裡也有賣蠟腸蠟鴨,金華火腿等等.....

等到燒鵝了,我又死心不息的要跑去泰昌買蛋墶,對了就是末代港督肥彭(彭定康)最愛的泰昌,本來

以前就在鏞記對面,(再以前是皇后大道)現在又搬到擺花街,我找了又找來來回回的都找不到,最後

是問路上比路人還多的警察才告訴我泰昌在那.

因為大除夕夜,鏞記就在蘭桂坊旁嘛,晚上很多人來倒數的,沒有警察怎行.

很多人下班就己經來這裡先卡位了,蘭桂坊就才那麼短短的兩條街.記得多年前蘭桂坊踩死人事

件嗎? 也是大除夕,那年因為萬聖節大家來這裡玩得很high很高興,所以大除夕也都一樣來這裡,

有幸那一年我也跟一堆外國回來的朋友在現場,想起來都很可怕....我是沒看到屍體,但我們就

在人群中不能動,要下去下不了,然後看到一堆人像骨牌一樣的倒下來,(因為那是斜坡)要上來的

人一直擠上來,要下去的人又一直擠下去,所以人都擠到中間不能動,本來在旁邊的幾級樓梯的人

堆到像正常路面那麼高....當下還不知發生什麼事,只叫朋友快點走上面吧,下面己不能動,到了上面

的雪廠街,就聽到不停的救護車聲音,後來另一批不肯去蘭桂坊擠的朋友在飯店的coffee shop一

直狂call我們,跟他們會合後我們才知道發生了那麼大的事,那時手機還沒有普遍......

唉,人老了就愛想當年咩,現在這種年紀,己不會再去那種地方擠了,都是回家跟家人一起過過家庭

樂吧,就這樣提著新買的行李箱,一堆乾貨,還有燒鵝....

跟半打泰昌蛋墶回家吃晚餐了

鏞記來開箱吧

有附左邊吃燒鵝一定必備的酸梅醬(台灣都沒有)還有一瓶秘製醬汁.

哇哇....大家都說很好吃喔

我媽說從來沒有吃過泰昌的蛋墶

吃後他說難怪肥彭會念念不忘了,真的是很好吃喔,我一直都只愛吃正常的蛋墶不愛葡墶.

吃飽了,我們都累了,結果當然是沒有再坐車到九龍長廊那裡等拍煙火,在家裡看電視就好了,

也不可惜的錯過了原來今年都不精彩的台灣的百年煙火跟香港的IFC煙火.