美味牛肉麵

早兩天因為要陪Kevin去看牙醫,看完後便找吃的,想起來幾天前找朋友時,經過永康街看到

永康牛肉麵,便過去試試看,永康牛肉麵早就聽過很有名,但上次我們找錯了一家在公園旁的

牛肉麵,外面還寫拿什麼獎,結果難吃到不行,心中一直以為那一家就是永康牛肉麵,這個誤會

可真大.

到了比較安靜的永康街另一頭,看見麵店裡都坐滿客人,那麼這一次應該沒錯了,因為沒有吃過,

所以要了一碗清燉一碗紅燒的來試試看.

一吃,哇,不得了,果然名不虛傳,我們其實己經吃過很多很多間有名氣的牛肉麵了,什麼德忞啊,

老張啊,從前火車站後的牛肉麵街都吃過,還有中和的牛肉麵街,牛爸爸,老董.....等等.

但永康的麵條很好吃,有入味也有咬勁,我覺得很多牛肉麵店都忽略了麵條這一項,牛肉入口即化又

帶一點棉棉的感覺,太捧了,他是我們吃過暫時最好吃的牛肉麵.

我吃清燉的,我覺得好好吃,清淡而入味.

清燉牛肉麵160

紅燒的湯頭帶點微辣,濃郁又清爽,牛肉口感更是極品,kevin說超好吃,下次都要再來.

紅燒牛肉麵140

看見大家卓上都有這一個,我們都叫了粉蒸排骨,因為牛肉麵太好吃了,所以排骨比起來就沒怎麼樣了.

我反而愛吃墊在底下的地瓜.

粉蒸排骨100

台北的牛肉麵就等於日本的拉麵文化一樣,要是你來到台北,不可能不去吃牛肉麵喔.